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注意:孩子的食物別亂搭

       食物搭配營養原則

  中醫是用 「氣」和「味」對食物進行認識的。中醫認為食物有「四氣」(寒、熱、溫、涼)和「五味」(辛、甘、酸、苦、鹹),食物搭配的原則就是寒與熱、辛與甘等達到平衡。結合現代營養學,這些搭配可以互補營養物質的不足和利於身體吸收。同樣,食物搭配不平衡就會損失營養物質,不利於身體的吸收,甚至產生有毒物質危害身體健康。

  具體來說,中醫在食物搭配上有以下幾種情況,增強食療效果:一是相須相使,即性能基本相同或某一方面性能相似的食物配合,能夠不同程度地增強原有的食療功效,如百合配雞蛋;二是相畏相殺,即當兩種食物同用時,一種食物的毒性或副作用能被另一種食物降低或消除。如紫蘇可防治魚蝦中毒,橄欖解河豚、魚、蟹引起的輕微中毒。

  食物搭配中還有兩種情況可能削弱食療效果,要盡量避免:一是相惡,即兩種食物同用後,由於相互牽制,使原有的功能降低甚至喪失。如吃羊肉、狗肉之類溫補氣血的食物,盡量不要同時吃綠豆、鮮蘿蔔、西瓜等,否則會減弱前者的溫補作用。二是相反,即兩種食物同用時,能產生毒性反應或腹瀉等明顯的副作用,比如蜂蜜反生蔥、黃瓜反花生、鵝肉反鴨梨等。

  家長在搭配食物為孩子補充營養的時候,千萬別忘了以下這些禁忌的食物搭配。

  豆漿+雞蛋:失去營養素

  豆漿+紅糖:降低蛋白質營養價值

  米湯+奶粉:破壞維生素A;

  開水+蜂蜜:破壞營養素;

  小蔥+豆腐:影響人體對鈣的吸收

  牛奶+果汁:不利於消化吸收

  蘿蔔+水果:可致甲狀腺腫大

  海味+水果:影響蛋白質吸收

  肉類+茶飲:易產生便秘

  山楂+胡蘿蔔:維生素C遭到破壞

  鹹魚+西紅柿(或香蕉+乳酸飲料):產生強致癌物

  對蝦+維生素C:可致砷中毒

  小貼士: 食物搭配之宜

  為了讓家長更加清晰地瞭解一些比較適宜的食物營養搭配,特此介紹一些常見的搭配,滿足家長對營養的認識。

  豬肝配菠菜:豬肝、菠菜都具有補血的功能,一葷一素,相輔相成,對治療貧血有奇效。

  牛肉配土豆:牛肉營養價值高,並有健脾胃的作用。但牛肉粗糙,有時會破壞胃粘膜,土豆與之同煮,不但味道好,且土豆含有豐富的維生素,能起到保護胃粘膜的作用。

  百合配雞蛋:有滋陰潤燥、清心安神的功效。中醫認為,百合清痰水、補虛損,而蛋黃則能除煩熱,補陰血,二者加糖調理,效果更佳。

  甲魚配蜜糖:不僅甜味上口,鮮美宜人,而且含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素,並含有本多酸、硅酸等,實為不可多得的強身劑,對心臟病、腸胃病、貧血均有療效,還能促進生長,預防衰老。

  鴨肉配山藥:老鴨既可補充人體水分又可補陰並可清熱止咳,山藥的補陰之力更強,與鴨肉共食,可消除滑膩,補肺效果更佳。

  鯉魚配米醋:鯉魚本身有滌水之功,人體水腫除腎炎外大都是濕腫,米醋有利濕的功能,若與鯉魚共食,利濕的功能倍增。

  豬肉配大蒜:促進血液循環以及盡快消除身體疲勞、增加體質,因此,吃肉的時候,別忘了吃幾瓣大蒜。

  雞肉配栗子:雞肉補脾造血,栗子健脾,脾健則有利於吸收雞肉的營養成分,造血機能也隨之增加。若用老母雞煨栗子效果更佳。

  豆腐配蘿蔔:豆腐含有豐富的植物蛋白,但多食會引起消化不良,蘿蔔特別是白蘿蔔有消食化積的功能,兩者合用有助於胃腸道的消化吸收。
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不同的魚有不同的營養

  鯽魚

  有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產婦少乳。鯽魚油有利於心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液循環。

  鯉魚

  有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之,治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。

  鰱魚

  有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。

  青魚

  有補氣養胃、化濕利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助於抗癌。

  黑魚

  有補脾利水,去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生薑紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產婦食清蒸黑魚可催乳補血。

  墨魚

  有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品,有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。

  草魚

  有暖胃和中平肝祛風等功能,是溫中補虛養生食品。

  帶魚

  有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功能,可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟後取上層油食之,久服可改善症狀。

  鰻魚

  有益氣養血、柔筋利骨等功能。

  黃鱔

  入肝脾腎三經,有補虛損、祛風濕、強筋骨等功能,對血糖也有一定的調節作用。氣血兩虛者可用黃鱔肉絲、黃芪(紗布包)加水煮熟調味服食。小兒疳積、形瘦食少者可用黃鱔一條,切段加雞內金少許煮熟食用。內痔出血、子宮脫垂可將黃鱔煮食,久服有效。

  泥鰍

  有補中益氣、祛除濕邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消腫護肝之功能。泥鰍與大蒜猛火煮熟可治營養不良之水腫。泥鰍用油煎至焦黃加水煮湯可治小兒盜汗。泥鰍燉豆腐可治濕熱黃疸。泥鰍與蝦黃同煮服,可治陽痿不舉。
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食物中的止痛「靈藥」

  偏頭痛:建議多吃鮭魚、沙丁魚等含脂肪較高的魚類。蘇珊博士解釋,人體內的前列腺素及激素類化學物質是引起炎症和偏頭痛的重要原因,而高脂肪的魚類富含ω-3脂肪酸,可降低這些物質的生成。患有偏頭痛的人最好少吃香腸等加工的肉類,以及味精、紅酒,巧克力和檸檬等,因為研究顯示:20%偏頭痛患者的犯病原因與這些食物有關。

  關節痛:多吃草莓、橙子、獮猴桃等含維生素C比較多的食物,因為維生素C可減少關節的磨損,在骨膠原的合成中起到重要作用,而骨膠原是組成軟骨和骨骼的重要成分。

  痛經:建議多吃亞麻籽。蘇珊博士指出,當前列腺素進入人體組織時,子宮會產生反應性痙攣,這是造成痛經的重要因素。使用含高脂肪的魚類和亞麻籽都可以阻止前列腺素釋放,而二者起作用均由於其中含有ω-3脂肪酸。但對於女性來說,生魚片或奶製品中的花生四烯酸會促使引起疼痛的前列腺素釋放,因此她建議,痛經的人最好每天吃1-2茶匙亞麻籽油,可將它抹在麵包上或拌沙拉。

  胃痛泛酸:建議多吃姜。姜可加強食管底部括約肌的收縮,阻止胃酸返流入食管。而一些高脂肪食物,黃油和肉會抑制食管底部括約肌的收縮功能。此外,辛辣或酸味食物也會引起胃痛泛酸,盡量少吃。

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南瓜子緩解緊張情緒

每晚的電視劇檔,瓜子對某些人來說是少不了的「占嘴的」。或甜或鹹的西瓜子,牛奶味、綠茶味的葵花子,越吃越香的南瓜子,各種口味的瓜子在炒貨市場頗受歡迎。常見的葵瓜子、西瓜子、南瓜子在營養價值上差不多,但在藥用價值上卻有所差異。
   
    眾所周知,葵花子不但含豐富的不飽和脂肪酸、優質蛋白,還含有鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1、等營養元素,能防止血漿膽固醇過多、動脈硬化;所含豐富的鉀元素可以保護心臟功能,預防高血壓。從中醫角度來說,葵花子性平,味甘,有化痰定喘、平肝祛風、驅蟲等功效,因此適合高脂血症、動脈硬化和高血壓之人以及神經衰弱的失眠者食用。
   
    西瓜子和葵花子的營養價值相差無幾,從藥用角度來說有清肺化痰的作用,對咳嗽痰多和咯血等症有輔助療效。西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,沒有食慾或便秘時不妨食用一些西瓜子。
   
    南瓜子不只是吃起來香,而且還含有胡蘿蔔素、蛋白質,以及維生素A、B1、B2等人體所需要的多種營養成分,能緩解精神緊張,提高耐溫能力。南瓜子性平味甘,據《中國藥植圖鑒》記載:炒後煎服,可治產後手足浮腫、糖尿病。南瓜子含有豐富的鋅,同時還含有男性激素,有助於初期前列腺肥大的治療和預防前列腺癌的發生。所以,南瓜子以其多種藥用價值位居葵花子、西瓜子之上。
   
    需要指出的是,瓜子一次不宜吃得太多,以不超過1兩為宜,以免導致肥胖、上火、口舌生瘡。
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薏米蓮子西瓜冰粥 祛暑長精神

夏日炎熱的天氣,讓人昏沉無力,食慾下降。上班時帶上冰粥,放在單位的冰箱裡作為午餐;抑或下班回家,從冰箱裡取出冰爽的粥吃上一碗,都能讓人解乏。
    原料:薏米50克、蓮子60克(去芯)、西瓜一小塊,冰糖少許。
    步驟:1、前一天晚上先把薏米和蓮子泡水,並放於冰箱裡。2、早晨起來,把薏米和蓮子放在鍋內煮。在煮的同時,放入冰糖。3、煮爛後撈起,再把西瓜切成小塊放入。4、把粥放置於冰箱。
顧問點評:
    薏米的營養價值很高,被譽為「世界禾本科植物之王」。薏米可用做糧食吃,味道和大米相似,且易消化,利於吸收,煮粥、做湯均可,又能清暑利濕,較有利於腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。
    在治療腎炎和降低血壓方面,西瓜可算是果蔬之中的好醫生。它所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症;它還含有能使血壓降低的物質。
    這道粥清涼,有利消水腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。
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愛美媽媽抗斑大作戰

為數不少的女性在生過孩子後,顴骨及眼睛周圍常出現深淺不一的孕斑,仔細看還蠻明顯的。難道這是產後一定要留下來的記號嗎?感謝母親生養恩德的子女們,不妨送給媽咪一個最特別、最貼心的禮物,支持媽咪抗斑大作戰!

萬芳醫學中心雷射美容中心陳如昕醫師表示,懷孕時會因為荷爾蒙的改變產生一些皮膚的變化,例如色素沉澱、血管變化、皮脂腺分泌旺盛、汗腺較活躍以及頭髮問題等等。不少孕婦在懷孕期間,會發現自己在乳頭、乳暈、腋下、肚皮中線、外陰部、胯下等皮膚有黑色素沈澱的現象,這些色素沈澱,大部份在產後會慢慢變淡。

此外,不少孕婦在懷孕四、五個月後,臉上會出現邊緣不規則的棕黑色斑塊,就是所謂孕斑(melasma)或黑斑、肝斑,超過百分之五十的孕婦都有此困擾,常曬太陽的人也會比較嚴重,孕婦必須加強防曬,以免孕斑顏色加深。大部分的孕斑會在產後慢慢消失,但若有使用口服避孕藥的話,可能會使它顏色加深或再復發,如果孕斑持續一直不退,可以考慮使用三合一退斑藥膏、維他命C導入或是磁波光雷射治療。

此外,有些人會將顴骨母斑(nevus zygomaticus)與孕斑、黑斑混淆,其臨床特徵為散在式藍黑色斑點,對稱分佈於兩頰的顴骨位置,好發於20~40歲之間的東方女性,一般青春期後才產生,有時會與黑斑合併出現,是一種先天性真皮的黑色素斑。因此塗抹一般的退斑藥物或美白保養品效果相當有限,唯有透過雷射才有明顯效果,目前還是以紅寶石雷射效果較好,在治療初期有人會有一、二個月的雷射後色素沉澱期,反而會比治療前更黑,必須耐心等待色素消退,同時配合防曬與擦藥,由於各種色素斑的濃度和深淺不同,顴骨母斑的雷射治療必須分次去除深層的色素,通常至少需要3-5次治療才能去除。

陳如昕醫師提醒愛美的女性們,養成生活作息正常,避免熬夜,營養要均衡,並多攝取富含維他命C的蔬菜水果等是愛美的最基本功夫,另外,在懷孕時更須注意防曬,不要使用來路與成分不明的保養品或化妝品,以預防或減少黑斑的產生。
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上班族午休運動供您選

如果你是上班族,想要鍛煉身體卻找不到時間,那麼你不妨趁著午休時間來做點運動。記憶力和創意也會因此而更加增強,卡路里也不囤積在體內,真是一舉數得。

  在辦公桌旁鬆口氣

  如果實在太忙走不開,脫掉鞋子,嘗試幾個瑜珈動作,注意力會更集中,情緒也會緩和不少。做法:雙腿盤坐,將雙手往外伸直,和肩膀一樣高,手心向上,再迅速往上舉,手心對手心,同時以鼻子吸氣,迅速將手臂放回原位,同時呼氣,反覆約1分鐘之後休息,再重複。

  趁機消耗脂肪

  如果你想趁午休時消耗一點卡路里,以下運動就很適合,在慢跑機上做滿30分鐘的有氧運動,效果很顯著。做法:先熱身兩分鐘,然後輪流做3分鐘快速健步走和1分鐘的緩衝時間。快速健步走時,每一次將健步機的坡度慢慢拉高,休息時坡度回到零,來回反覆5次。

  接下來,做5分鐘的腹部和背部運動,5分鐘的伏地挺身,最後,以5分鐘的伸展運動緩和體力。

  跳跳繩,平衡肌力

  想要保持美好的身材,最好的方法,就是持續做這些結合強力的有氧運動和舉重運動,肯定會讓肌肉更有平衡感。

  做法:輪流兩分鐘的快速跳繩,配合一分鐘的舉重健身器材運動,要不斷活動,保持高心跳率,消耗的卡路里也會比較多。每一次使用不同的舉重器材,以確認能運動到不同的身體部位。這樣輪流做10次,最後利用腹部運動來鬆口氣,再淋浴一下,一定全身輕鬆!

  改善身體姿勢

  雖然運動可以解除體內的壓力和疲勞,平常的不良姿勢卻可能是造成肌肉酸痛的主因,長期下來,身心和健康都受到影響。如果可能的話,可以請推拿專家觀察一下你的坐姿或站姿,想辦法除去酸痛的根源。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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 如何才避免室內空氣污染?

如何避免室內空氣污染?最切實可行的辦法就是保證室內空氣流通,具體方法是:

  1.清晨室外空氣清新涼爽,此時不用開空調,可將所有窗戶全部敞開,盡量使戶外新鮮空氣進入室內。大約9點-10點左右,戶外氣溫逐漸升高,這時可將有陽光照射的朝南的窗口關閉,拉上窗簾避免熱輻射,而朝北窗口可以開啟至上午11點-12點再關閉。

  2.中午12點-下午5點多之間是最炎熱的時候,應適當開啟空調,開啟前先通風10分鐘;在開啟1-3小時後,關閉空調,開窗通風。必要時可用電扇或換氣扇朝外送風,使室內外空氣對流,讓廢氣、有害氣體排出室外,至少通風20-30分鐘,再關閉門窗,重新啟動空調。

  3.晚上10點左右,在入睡前應關閉空調,打開所有窗戶以便室內外空氣對流。如果悶熱,也可以用風扇降溫,注意不要直接吹人體某一固定部位,同時設定定時關閉電扇。千萬不可持續8-9小時開空調而不通風,免得貪一時涼快而惹一身的空調病。

  4.對於在寫字樓裡工作的人來說,應在中央空調的環境下每隔1-2小時通風20分鐘,既可避免室內外溫差過大造成空調病,又能保證上班期間頭腦清醒,提高工作效率。
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輕度憂鬱症應及時預防

抑鬱症患者中多數為輕型抑鬱症,這部分病人多由社會心理因素引起,但具有潛在的自殺危險,由於輕度抑鬱症患者的症狀表現比較輕微,往往不容易被重視,直到症狀明顯,開始引起患者及其周圍人的警覺時,則病情也已經發展到嚴重階段,治療起來往往比較複雜。

  那麼,怎樣才能早期發現抑鬱症呢?輕型抑鬱症常有哪些表現呢?臨床經驗提示,以下表現很可能與輕度抑鬱症有關,如果這些表現長期存在,就更應該警惕,患者應到正規醫院的精神醫學專科進行檢查,以免病情進一步發展,甚至發生意外。

  不明原因的身體不適:輕型抑鬱症病人常伴有多種多樣的軀體症狀,如頭痛、背痛、四肢痛、腰痛等,但原因不明,醫院檢查找不到器質性病變。有的病例還會出現不明原因的腹脹、腹瀉、厭食、噁心及胃部不適,或者出現莫名其妙的心慌、心悸,以及涉及全身各個系統和器官的不適,雖然各種檢查卻均無正常,但患者會疑神疑鬼,尤其是懷疑自己得了大病,不斷查體也難釋其疑。

  總覺得「活得太累」:部分抑鬱症病人在早期會感到情緒低落,悶悶不樂,感覺活得太累。這種情緒反應在正常人也可以出現,但在抑鬱症患者會長期存在。有些患者對興奮表現「木然」,例如遇到高興的事不興奮,但稍拂己意,便會發怒,表現為一觸即怒、易激惹、敏感多疑、固執,總是感到不順心。

  感到生活「沒有意思」:有的患者經常感到生活情趣索然,整日唉聲歎氣,或者感到「委屈」,動不動就流眼淚,甚至反覆出現輕生的想法和行為。有的患者會有輕度的「無價值感」,自認為對社會、家庭、親友沒做貢獻,產生「沒有用」的自責,對自己、對生活沒有信心,厭惡參加集體活動,喜歡獨處。

  有時還表現為疲乏無力、反應遲鈍、注意力不集中、記憶力減退、思維困難。

  類似神經衰弱:部分患者會出現頑固性失眠及早醒等睡眠障礙,健忘、乏力、頭痛等症狀也是輕型抑鬱症常見的早期表現之一,這部分病人往往會被診斷為「神經衰弱」。另外,患者還可以出現多種不適的感覺,如會有莫名其妙的空虛感、恐懼感、孤寂感和強迫感等。
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深呼吸、退步走:老人不宜!

有些健身方式不能跟著習慣走,下面兩種方法老人不要再堅持做下去了。

  深呼吸

  近年來,經科學研究和臨床觀察發現,高血壓和冠心病患者,過度深呼吸會誘發心腦血管收縮,有致命的危險,心肌梗塞、腦溢血和其他意外的發生都直接或間接與深呼吸有關。因此,專家建議,對已經發生動脈硬化,尤其是高血壓、心腦血管疾病的患者,最好不要進行深呼吸鍛煉。

  退步走

  退步走或退步跑可以刺激不經常活動的肌肉,改善人體的平衡力,因此,不少老年人晨練時喜歡退步走。由於老年人的心血管儲備能力減低,倒退走或跑都會使心血管不堪重負。同時會使頸部轉向,導致頸動脈受壓迫、管腔變窄、血流減少,造成腦部供血減少、大腦缺氧,甚至可能在轉頸時突然暈倒。

  對老年人來說,偶爾一次退步走,不會有礙健康,但不宜經常進行。
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健康鍋是奶奶留下的一套價格很昂貴的不銹鋼鍋。利用它烹飪只需用盡可能少的水和油,以及燃料,就能把食物做得鮮美可口,更重要的是營養流失極少。而且油煙特別少。原理是採用了極為厚重均勻的優質不銹鋼為材料,鍋底受熱非常均勻,鍋蓋特別密封,從而使水分和各種營養素在烹飪的過程中在鍋內循環,卻不洩露,從而也少油煙。試過幾次,感覺此鍋比較適合燒,煮,煎(肉類),當然還有更多的菜等著我嘗試呢。鍋子操作起來很簡單方便,還可以同時做其他事。但要把每樣菜做好,確實需要豐富的經驗。

我用它做的第一道菜就是無油黑椒雞腿扒,在此也作為第一道健康鍋菜譜吧。「無油」是指不另加油,而是利用雞腿本身所帶的油脂來烹飪。 先來看看原料及最重要器具,健康鍋。右圖是鍋蓋上的溫度指示器。它並沒有數字顯示。但可按時鐘的讀法來理解它。比如鍋子冷的時候,金色小指針就指向六點鐘的位置。所以烹飪很關鍵是要根據經驗來判斷菜餚所需要的溫度。(鍋子所配的菜譜都以這種方式介紹)



材料:肉雞腿兩隻,鹽適量,黑胡椒粉適量,菜稈少許(蔬菜可以換成豆類或其他,主要是利用雞腿出的油份來燒,既美味可口,又能搭配得營養全面) 做法:1、準備工作:將雞腿洗淨,將肉沿骨剔開,但不分離。將雞腿上均勻塗抹上鹽及黑胡椒粉,放入冰箱冷藏醃製6小時以上,準備烹飪前兩小時取出雞腿;

2、鍋子上蓋後用中火加熱,熱至溫度計到「九點鐘」左右的位置,此時開蓋,將小滴水灑進,水會成小水珠快速地跑動。說明鍋底的問度已足夠;



3、;九點鐘時,將雞腿皮向下,使雞肉盡量大面積地與鍋底貼緊,然後蓋上鍋蓋,用小火烹飪;



4、待溫度到兩點鐘左右,開蓋,可見雞肉已熟,但骨頭裡仍會滲出些許血水,所以需要將雞腿翻面;



5、翻面後,加蓋繼續加熱到兩點鐘(開蓋翻面後溫度會有所下降),然後關火,同時加入蔬菜類,關蓋繼續燜。因為鍋子的保溫性非常好,所以在燜的過程中,溫度仍然會保持很長一段時間,利用余熱將蔬菜燜熟(當然如果是豆類,特別是四季豆,就需要在未關火時加入)



口感:雞皮香脆,雞肉多汁鮮嫩.
用健康鍋可以利用肉類本身的油脂,而無需另加油來烹飪,明顯比其他方式烹飪要少令身體吸收油脂.而且在較為密封的環境下,雞肉本身的水分被瑣住,所以吃起來多汁肉嫩,加上脆香金黃的皮,味道確實挺棒.

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DIY 牛奶幫你打造出夏日嬌嫩肌膚

香濃美味的牛奶還是愛美人士的「必備秘密武器」!眾所周知,喝牛奶、牛奶浴都是通往「膚如凝脂」這一最高境界的捷徑,而適當地利用牛奶自製面膜,也未嘗不是居家美眉的法寶哦!






  一、牛奶舒緩曬傷皮膚

  不講不知,原來牛奶不單能給肌膚營養,而且基於酵素的作用,亦有消炎、消腫及緩和皮膚緊張的功效。因此當享受完日光浴後,若發覺面部因日曬而灼傷出現紅腫,可利用牛奶來護理。

  二、牛奶面膜去皺兼美白

  以牛奶來洗臉,然後整張面敷上浸過牛奶的化妝棉,或以薄毛巾蘸上牛奶敷在發燙的患處。假使全身都有疼痛感覺,不妨浸一浸牛奶浴,這樣,便能使受日光所損傷的皮膚得以舒緩,減少痛楚及防止炎症的產生。

  牛奶含有豐富的乳脂肪、維他命與礦物質,具天然保濕效果,而且容易被皮膚所吸收,能防止肌膚乾燥,並可修補干紋,美容效果極佳,崇尚天然美容的你不妨試試。

  牛奶草莓面膜DIY:

  方法:100毫升,草莓50克,搗爛如泥,調成糊狀, 塗擦面部,保留20分鐘後洗去。此法可防止皮膚乾燥、老化,使皮膚光滑、濕潤、細膩。

  三、滋潤防皺面膜

  1. 牛奶+麵粉

  方法:將3匙牛奶和3匙麵粉拌勻,調至呈糊狀,塗滿臉部,待面膜干後,以溫水按照洗臉步驟仔細清洗。

  此面膜一星期最多只能敷兩次,太過頻繁對肌膚反而不好。

 2. 牛奶+橄欖油+麵粉

  方法:取1湯匙牛奶,加數滴橄欖油和少量麵粉拌勻,敷在清潔的面上,干後以溫水清洗。

  此敷面劑具減少皺紋、增加皮膚彈性功效。







  四、漂白祛斑面膜

  1. 牛奶+雙氧水+麵粉+水

  方法:將一匙牛奶,兩匙雙氧水,3匙麵粉及少許水仔細攪拌均勻,然後用軟刷子塗勻面部,待面膜完全干後,再以溫水清洗掉。

  加入製麵膜的水以不含雜質的蒸餾水為佳;敷用時應避免觸及眉毛和眼睛。

  2. 牛奶敷面可添光澤

  面膜的好處是具深層清潔作用,不過,要是無暇自製面膜,日常單以牛奶敷面的話,只要持之以恆,一星期敷1-2次,亦可使肌膚光澤滑溜。

  方法:將牛奶倒進潔淨的洗面盆內,然後以薄毛巾敷在臉上;待面上的牛奶完全乾涸,再等數分鐘後以水清洗便可。

  五、消除消眼浮腫

  牛奶亦具收緊肌膚功效,若早晨起床發現眼皮浮腫,可用適量牛奶和醋加開水調勻,然後在眼皮上反覆輕按3至5分鐘,再以熱毛巾敷片刻,眼皮瞬即消腫。

  想方法簡單一點的,可先將兩片化妝棉浸以凍牛奶,然後敷在浮腫的眼皮上約10分鐘,再用清水洗便可。

六、牛奶浸浴治失眠

  喝牛奶能促進睡眠安穩,浸牛奶浴也可以治失眠!由於浸牛奶浴可使身心得到鬆弛,加上牛奶香味能安定自律神經,從而發揮促進熟睡之效果,除此之外,據載常浸牛奶浴對於改善多汗症亦具良好的功效呢!

  方法:將注入浴槽的水溫調至35至40度,然後倒入2至3公升牛奶(以一般浴缸為準),攪拌均勻至半透明,浸泡20至30分鐘左右。真是至高無上的享受!入浴完畢後宜及時把水沖掉,清洗浴槽,這樣一來,浴槽內便不會留下並非人人喜歡的牛奶味。

  七、除蒜臭味

  飲完牛奶不漱口,通常會有口臭,但含牛奶可除去吃大蒜後引起的口臭,方法是含牛奶於口腔中片刻,然後用熱水或凍水漱口,蒜臭味即可祛除。

  八、除手油膩

  做完廚房工作之後雙手又油又膩時,可利用喝剩的牛奶洗手,這樣,不但可除去油膩,手部肌膚亦得以保養。

  九、身體美白換膚護理

  美白換膚步驟:

  1. 沐浴清潔肌膚

  2. 將鮮牛奶勻以杏蜜粉的糊漿塗滿全身。

  3. 按摩身體軟化肌膚,務求令牛奶杏蜜發揮滋潤功效,使肌膚柔軟嫩滑。

  4. 經1個小時按摩後,蒸氣,使毛孔擴張發揮深層潔膚作用,同時軟化肌膚及增加血液循環。
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 MM減肥9大消夏美味食物

一般來說,蔬菜的水份、纖維素含量高,熱量又低,所以幾乎都有減肥的效果,但其中仍有幾位瘦身效果特佳的佼佼者,是想減肥的你不能不認識的喔!此外,除了蔬菜,還有什麼食物可以在減肥時助你一臂之力呢?快來瞧瞧吧!



常識:減肥食物如何選擇

  1、不要用餃子、包子、酥餅、點心等加入油脂、白糖或肉的食物代替米飯和饅頭做主食,因為它們比饅頭和米飯的熱能高得多,更易使人發胖。

  2、用豆腐代替動物性食品。

  3、用雞肉和魚肉來代替豬肉。 雞肉的脂肪含量低而蛋白質含量高,而瘦豬肉含脂肪也達25%左右,排骨肉更高達30%~40%。

  4、如果用土豆和甘薯作為菜餚或零食,就應當減少主食的數量,因為它們也含有澱粉。

  5、經常吃些海帶、蘑菇、香菇、木耳、魔芋等菜餚,它們本身熱能很低,還具有填充作用,可以使胃中產生飽感,有利減肥。

另外,這樣吃主食減肥效果很好>>>

黑米 網友介紹:以前減肥方法也試過不少,可堅持不了多長時間,所以總是一陣胖一陣瘦的,她換了黑米+運動減肥法,發誓要堅持下去>>>>絕對苗條 十日黑米瘦身法(組圖)

炒大米 網友介紹:這個東東居然有助消化的功能,於是我一連吃了好幾天,每天早晚當主食吃,吃的可飽了,炒菜就可以,一周後偶居然瘦了3斤!……>>>兩天減3斤 炒大米刮脂術  

米飯  只要充份利用人體所需要的三大營養素:碳水化合物、蛋白質、脂肪,就能擁有凹凸有致的身材>>>>減肥:節食瘦身 米飯掉脂三原則


1.凍豆腐:能吸收腸胃道脂肪,且幫助脂肪排泄。  

  2.陳皮:幫助消化、排除胃氣之外,還可減少腹部脂肪堆積。   

  3.烏賊:烏賊脂肪含量很低,不易變胖,是減肥時的好食物。   

  4.薏仁:對水腫型肥胖有效。   

  5.木瓜:可治水腫、腳氣病,且可改善關節。   

  6.竹筍:低脂、低醣、多粗纖維的竹筍可防止便秘,但胃潰瘍者不要多吃。   

  7.菠蘿:具有蛋白質分解酵素,能分解魚、肉,適合吃過大餐後食用。   

  8.醃漬類蔬菜:植物性脂肪在製作過程被分解了,但水腫型肥胖者不能吃,以免體液滯留。   

  9.綠豆芽:含磷、鐵、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。


麵包 麵包美味,想起來都讒,可是正減肥的MM卻對它望眼欲穿,現在告訴大家如何巧吃麵包,從而達到減肥效果

麵食 在此建議大家盡量選擇清淡的青菜豆腐湯或海帶芽湯等,要不然乾脆放棄喝湯習慣,改搭配海帶、豆乾等滷味,以及不加肉沫的燙青菜。 
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減肥者適量補充維生素B2可加速脂肪消耗分解

因為過胖而減肥者,一般不食用蛋、乳製品、肉類等高卡路里食品,但是,遺憾的是,如果不攝取這些食品,不但沒有減肥效果,反而會發胖。聽到這種論調或許感到吃驚,然而,這是有醫學根據的。

  維他命B2是脂肪轉化為能量、體力不可或缺的維他命,另外,也稱為「皮膚的維他命」。維他命B2不足的話,就會出現口內炎成口角炎、眼睛充血、肛門潰爛等各種皮膚症狀。

  維他命B2包含在肝臟、乳酪、牛乳等動物性食品中,會燃燒脂肪,避免脂肪貯積於體內,有經常掃除清淨的作用。

  而且,維他命B12是製造對細胞分裂所必要的核酸之維他命。還有含在波菜等綠葉之中的葉酸,這兩種之中,缺乏其中一項就會發生貧血、喘不過氣的症狀。

  在減肥中需要維他命B2和B12的原因是,要把蓄存的脂肪當作能源來利用,同時促使新陳代謝活動旺盛,以獲得更大的效果。但是,節食的人除了菠菜以外,似乎甚少食用維他命B2含量較多的乳製品或肝臟食品。即使有攝取,不僅食品種類有限,其量亦不多。

  減肥時正是最需要維他命B2和B12的時候,缺乏的話,反而含造成反效果,不但無法減肥,反而會發胖。所以,最好在減肥時能並用維他命劑,意即以藥劑來彌補不能從食物中攝取的部分,若能抱持這種想法,才能達到減肥的目標。

  一般成人的需要量,維他命B2是一天1.5毫克,維他命B12是3微克。但是,為了要促進脂肪代謝,至少要攝取其三倍的量。這種方法,不只是針對以減肥為目的而減少食量的人,對於因胃腸病等而禁食油膩食品的人,亦同樣有效。
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梳毛通常是為了用來鬆散毛並保持皮膚清潔,降低得皮膚病和寄生蟲病的機率,並且會使附在毛髮上的油分佈均勻,使皮毛看起來更加柔順有光澤,而對於長毛或雙層毛的狗,梳毛可以清理下層的死去的毛髮,刺激新毛的生長,尤其在洗澡時,可以使香波更容易滲透到皮膚表面。

根據狗的皮毛的類型的不同,每週的梳毛次數也不盡相同,譬如對於短而順滑的毛,可以一周梳理兩次,對於長而順滑的毛則需要每天梳理。介於這兩種毛髮類型之間的則可以根據需要每週梳理3-5次。
狗應該使用什麼樣的梳子,主要還是看狗的皮毛類型而定。

平頭刷子
這種刷子適合,長著長而順滑的毛的犬,象約克夏梗犬,這種刷子的刷毛頂端呈圓形,不易傷到皮膚。

梳子
可以分為細齒梳子、中等齒梳子和寬齒梳子。細齒梳子適用於軟而薄的絲質毛髮;中等齒梳子用於普通皮毛的梳理;寬齒梳子則適用於梳理厚而粗的毛。跳蚤梳子是一種特殊的細齒梳子,通常用於去除毛髮中的寄生蟲,還有這種梳子也可以作為非常有用且特別的細齒臉部梳子,用來去除眼部周圍毛髮的食物殘渣。

趾甲
過長時會影響犬的運動,還會損傷室內傢俱。成年犬每月要修剪一次,幼犬要經常修剪,從小狗時期就養成其剪指甲的習慣,在修剪指爪可用指甲剪進行,剪後要挫光滑,發現損傷,可用碘酒擦患部,防止感染。剪指甲時需剪掉不經過血管而彎曲的尖端部分,一口氣剪掉,然後用銼刀銼平,黑色的爪不易看到血管,可先剪掉大部分後再銼刀銼平,萬一剪到血管而出血時,塗上止血劑,並用拇指和食指暫壓在爪根上止血。

小狗的腳窩容易弄髒也容易受傷,所以在弄傷的這段時期應加強護理,清洗時不僅要用溫水洗淨腳尖部分,連腳窩到腳趾間都要清洗乾淨,擦乾,若有傷口要及時消毒。長毛犬種的腳窩毛需儘量剃剪短,以使其步行時不會滑溜,也要防止其趾間開得太大,一般用頭圓小剪刀修剪腳窩部,以減少傷害,也剪得較乾淨。

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許多人都會對家中狗兒隨地大小便的問題傷透腦筋,不管怎麼教都教不會,只能跟在牠們身後隨時清理牠們的排泄大小事,費神又花時間。其實,教導狗兒大小便十分的簡單,就讓我們保持著基本的耐心,讓家中狗兒學會這基本禮儀吧。

要教會狗兒關於大小便的事情,首先我們要對牠們的排泄習慣有著基本的瞭解。其實狗狗們是相當愛乾淨的動物,據研究觀察狗狗的行為,牠們上廁所的地方通常會希望離自己睡覺的地方越遠越好,以目前一般住家的配置來說,廚房、廁所這些離房間比較遠一點的地方,就是狗狗會排泄的地方首選。為什麼要特別提出這一點呢?因為有些飼主愛狗心切,就將狗狗們的便盆放在睡眠的地方旁邊,雖然在人類的角度來說相當體貼,但是從狗狗們的角度來看,不但會排斥設立再睡窩旁的便盆,更會讓牠們亂排泄的習慣更加惡化,飼主們絕對要注意這一點。

再來就是抓住狗兒們上廁所的時機,一般來說,當狗狗睡醒吃飯、玩遊戲興奮時或是無聊的時候,都有可能會想要上廁所,飼主們可以觀察發現,當狗兒開始東聞西聞或是突然焦躁的時候,就可以嘗試將狗狗帶到定點上廁所,但是就像教小孩子上廁所一樣,千萬不要強迫狗狗一定要排泄,一次不成功的話,可以等到下一次出現徵兆的時候再繼續訓練,只要時間點抓的正確的話,如測訓練就會更加順利。如果是在戶外,尤其是男生狗狗,常常會出現到處撒尿作記號的習性,常常帶給主人相當大的困擾,如果出現這種情況,您可以將你的狗狗繫上坊間所售狗兒專用的禮貌帶,除此之外,應該設法避免製造狗狗抬腿尿尿作記號的機會,如果一有徵兆出現,狗兒主人可以儘速將狗狗帶到其他的地方,就可以減少尷尬的場面出現。

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1.皮帶
用於訓練犬時,做鞭撻之物,長約60-100公分。

2.長帶
為訓練搜索,前進,後退等諸動作的必需用具,可用3—5公尺的棉繩或柔軟的尼龍繩,一端連接犬的頸套,一端訓犬者握住。

3.頸套
普通用皮革製,或用金屬製也行,訓練時不聽命令的犬,則用矯正頸套。

4.齒輪頸套
此種頸套用很厚的皮革製成,套的裏面裝有鋸齒形尖釘,鋒尖向內。犬如果不服從訓者命令而頑強前進時,它的皮肉將會受到刺激而疼痛。這種用具只能用於烈性犬,或以商品出售為目的而速成訓練的犬。

5.匍伏頸套
此種頸套適用於不耐作長時間匍伏的犬。其做法是將領套和犬的前肢相連。只要用手一拉,犬就被迫匍伏於地而不能再站立前進,這種頸套是對付粗心的犬的最好用具。

6.啞鈴
用堅硬而光滑的木頭製做為好,其形狀如啞鈴。兩端的球體可以取換,根據訓犬需要可換用各種不同重量的木質球體或金屬球體。主要用於犬的銜物體訓練。

7.嘴套
用皮帶製作最好,在訓練犬監視物品、防敵或襲擊等技術時用來控制犬口。

8.假人
作訓練捕敵及攻擊目標之用,即以假人為攻擊物件。可用稻草或棉製品作材料,但形像一定要逼真似人。

9.防禦衣(供訓練者用) :
用厚帆布或皮革製成,衣內夾層裝入棉花,頭、腕、脛各重要部位應厚實牢固,以免被犬扯破,傷及人體。腿部及足部應穿長統皮靴保護。

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許多狗狗的主人幾乎都會以這種困擾,如果您飼養的是屬於比較文靜的狗兒,那麼也許還不會有這種困擾,不過如果您喜歡好動一些的狗兒,那麼相信您一定常常會被狗兒的狂吠嚇到。有些寵物狗兒的防禦心十分的重,再加上音量驚人,如果是大型狗兒的話,不僅會嚇到自家主人,把寵物狗兒帶出門的時候,還有可能嚇到路人或陌生人,狗兒的狂吠有可能會引起其他人的反感,帶給別人不好的反感。這些狗兒們的防禦動作常帶給許多人困擾,更有可讓主人受到社會壓力,當您的寶貝有這些情況的時候,該怎麼改善呢?

其實,狗狗們本來就有領域防禦的行為,這是早期狗兒在草原生活的時候就養成的天性,一代代的流傳下來,也正因為狗兒的防禦叫聲,早期的人類祖先才會飼養牠們用來保衛家園。可是隨著時代的進步,這種吵雜的行為反倒會造成人們的困擾,遇到這種情況,主人可以求助於獸醫。

一般來說,醫生大多會進行寵物狗兒的調教,首先事先教導主人對狗兒下服從命令,並且會從旁協助主人與狗兒之間的練習,練習到狗兒真正瞭解主人的意義後,繼續進行實地練習,讓狗兒寵物瞭解到吠叫是不好的行為。最後在請主人帶回家調教,並且多加注意,帶出門的時候是否會繼續的對路人吠叫,如果還有這種情況的話,再繼續和獸醫師配合,如果野性真的無法馴服的話,才能進行少量的藥物治療。當然,如果可以的話盡量不要,主人有耐心的教導,以獎勵和懲罰並進,讓狗兒以學習壓抑住天性,如此一來才不會再度復發。

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對於寵物晶片最大的兩項疑惑都有詳細的概念後,就可以針對其他小問題進行解答,例如哪裡是狗狗植入晶片的位置?狗狗身體哪個部位是植入寵物晶片最佳位置?依據國際的標準規定,寵物晶片的施打位置是狗狗背上肩胛骨的正中央,位置大約是狗狗前腿的背上位置部分,其實施打在肩胛骨的正中央的原因,就是晶片在這個位置不會因為狗狗的大量活動而有遊走的情形發生,而且在這個位置施打是最穩固、最不容易滑動的地方。

雖然晶片不會有遊走的情形發現,但是在植入寵物晶片之後必須經過一定的時間穩固,並且避免激烈的活動產生,才能讓晶片的生化玻璃管與狗狗體內組織結構相互結合。飼主們其實不需要太過擔心,寵物晶片若沒有經過穩固期而隨著地心引力向下滑動時,最後一定會停留在某處,而不會隨著體內循環系統移動。當狗狗如果走失被捕狗隊抓走的時候,收留所的獸醫也會替狗狗做全身晶片檢查,而確保狗狗身上留有飼主的登記資料。

當狗狗走失時,寵物晶片怎麼發揮作用?其實狗狗走失時,動物醫院會利用掃描器來掃瞄狗狗全身,而當發出低能量電磁波掃描器遇到晶片時,掃描器就會顯現出一組號碼,而這組號碼是經過國際列管的,換句話說這組號碼在世上只有一組,不會跟其他的狗狗重複,而將這組號碼輸入至電腦上查詢就可以取得飼主的登記資料。然而飼主們不必擔心寵物晶片會有掃瞄不到的問題發生,現在的晶片號碼系統與掃描器的頻率已經過統一,而所有的公立收留所都有具備儀器,所以飼主不用擔心植入寵物晶片後狗狗還找不到回家路的問題發生。

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如果家中的狗兒是屬於中型或大型犬,而性格又屬於很衝撞容易興奮,則建議飼主們使用P型牽繩;P型牽繩通常屬於訓練用的牽繩,主要是因為P型的設計可以經由飼主們的拉扯而收緊狗狗頸部,讓狗狗產生不舒服的感覺,進而停止攻擊性或不聽話的情形產生,P型牽繩通常有尼龍以及鐵鍊的兩種材質,可以提供飼主們的需求。在這裡提醒狗爸媽們,P型牽繩是屬於訓練用的牽繩,如果沒有強加教導狗兒或未經訓練就貿然使用P型牽繩,很容易造成狗兒的健康傷害,因為收緊的動作可能會加劇狗狗更想掙脫的行為。

而現在市面上也有很多可愛造型的背帶牽繩,讓牽繩成為狗狗造型的一部份,這種牽繩讓很多狗爸媽們心動不已,造型通常為背帶設計,也會設計成衣服的型式來增加狗兒們的舒適度。這種牽繩的拉力是設計在背帶上,對於狗狗的控制力有一定程度的限制,所以試用在小型或中型犬上。

然而現在為了因應各種狗爸媽的需求,也衍生出許多不同的牽繩來提供選擇,在這裡也提供給飼主們做一種參考:
雙頭牽繩
是適合用在家中有超過一隻以上的狗家庭,雙頭牽繩的設計再搭配上標準牽繩,就可以減少飼主們手上牽繩的數量,也可以穩固地看緊狗兒們,而不會產生顧此失彼的意外事故發生。

伸縮牽繩
這種牽繩也是現在最熱門的牽繩之一,因為伸縮自如的關係可以更有效控制狗兒的行為,飼主們只需要動動指頭,就可以控制狗狗的距離遠近,在造型上最貼心之處就是牽繩有握柄的設計,減少飼主們手部的不舒適感。牽繩的長短也有分別,飼主們可以依照狗兒的體型選擇適當的長度。

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